2021年度に白金認証を受賞。

さっぱりとした甘みのある脂としっかりと味のある赤身のバランスに優れた豚肉。飼育日数は通常よりも長く210～240日とじっくり丁寧にのびのびと育てられている。

白河高原清流豚にて追及してきた血統遺伝による良質な肉を生産するノウハウをいかしている。脂肪融点が低く上質な舌触りながら、弾けるような脂の旨味がある。一度の分娩頭数の少なさと長期の飼育日数につき大変稀少な肉である。

白河高原清流豚100％使用のジューシーなメンチカツで、揚げ油にも白河高原清流豚の背油を使用している。肉の秋元本店の惣菜部門で人気ナンバーワンの商品。

白河高原清流豚のロースを肉の秋元本店特製の味噌に漬け込んでいる。味噌が脂身に浸透し、ジューシーでやわらかく旨味が溢れ出る。肉の秋元本店のギフト人気ナンバー１の商品。

白河高原清流豚のロースを秋元本店特製の味噌に漬け込んでいる。味噌が脂身に浸透してアメ色に輝いている。

白河高原清流豚を使用したとんかつ。

噛めば噛むほど味わいが広がるのが特徴。ラインナップはロースとヒレの２種類。

白河高原清流豚を使用したとんかつ。リブロースのみを使用したジューシーな大判ロースかつ。

白河高原清流豚を100％使用したおかず味噌。福島県会津の老舗味噌屋にて製造している。冷や奴や野菜サラダにもオススメ。

白河高原清流豚100％使用のレトルトカレー。レジャーやBBQ、保存食、夜食にもオススメ。

白河高原清流豚100％使用のレトルトカレー。ご飯だけでなくパスタにもオススメ。

白河高原清流豚を三五八漬けにした商品。三五八漬けは東北地方の郷土料理で、　漬床に塩・米麹・米を3・5・8の割合で使うことに由来している。焼くと豚ロースの爽やかな脂と上質な肉の旨味が溢れ出るのが特徴。

白河市内の農家が生産した甘くコクのあるモモジュースを100％使用したジュレ。もも「あかつき」を使用している。ぷるんとした食感になるよう工夫されている。

白河市内の農家のりんごジュースを１００％使用したジュレ。りんごジュースは「ふじ」を使用している。パッケージにもこだわり、リンゴ園のかわいいイラストになっている。

白河市内の農家が栽培した糖度の高いフルーツトマトを丸々１個使用したジュレ。トマト本来の甘さを活かし、とても食べやすいのでトマトが苦手な人も是非。

白河市内の蔵で生産された清酒を使用したゼリー。お菓子で利き酒をするという遊び心から、普段、日本酒と縁が薄い方にも興味を持ってもらえるよう工夫されている。

一枚一枚丁寧に焼き上げたドイツ風クッキー。バター風味の生地にラム酒のクリームをサンドしている。子供から大人までとても人気があるクッキー。

ふわふわなお餅の中に地元白河で作られた新鮮ないちごを包み込んだ「いちご大福」。大粒で食べごたえがあり、口の中に入れた瞬間に酸味のある爽やかな果汁が広がる。

何百もの薬効を持つと言われるホーリーバジル。効能高く芳香に優れた品種を無農薬で栽培したハーブティー。手作業で朝摘みしたあと、丁寧に乾燥させて美味しく飲みやすいお茶に仕上げている。

こまや合同会社代表のお母さんが40年以上前に開発したキャベツキムチ。「キャベツの甘さとキムチの辛さが絶妙に絡む味わい」と好評。全国の皆さまにも食べていただきたいとインターネット通販も始めている。

白河市産コシヒカリの中でも食味値80ポイント以上のお米を厳選。白河ならではのめでたい紅白だるまのパッケージなので、受験生の合格祈願や引き出物など、様々な縁起米としても活用いただける。

自農場で栽培したりんごを低温乾燥させ、パウダー状に加工し、高品質の砂糖と水飴に練り込んだ飴。できるだけ農薬を減らし、有機肥料を使用して育てた果実を使用している。

自農場で栽培したももを低温乾燥させ、パウダー状に加工し、高品質の砂糖と水飴に練り込んだ飴。できるだけ農薬を減らし、有機肥料を使用して育てた果実を使用。

自家製のりんごを使用したジュース。

北條農園のふじは糖度が高いうえに酸味もあるのが特徴。甘味の強いストレートジュース。できるだけ農薬を減らして有機肥料を使用して育てた果実を使用。

日本では稀少な品種「グラニースミス」を自家栽培。グラニースミスは黄緑色で酸味が強く、風味がよいのが特徴。さっぱりとしたストレートジュースで割材としても最適。

自家製のりんごを使用したジュース。

シナノゴールドは黄色リンゴで、酸味と甘さのバランスが良い品種。独特の香りが特徴。

自家製のりんごを使用したジュース。

ジョナゴールドはやや酸味が強いものの甘味も十分。甘酸っぱく飲みやすいジュース。

自家製のりんご（ふじ）を使用し作っている「しあわせりんごジュースふじ」をゼリーにした北條農園の新商品。噛んだ瞬間にふじの特徴である甘さと程よい酸味が口の中いっぱいに広がる。保存性、持ち運びに優れており、手軽に食べれる一品。

白河市野出島地域に増えてきている耕作放棄地を、野出島地域活性化プロジェクトの方々が農地として再生し、収穫した玄蕎麦をブレンド。麺を少し短くすることで調理の利便性を高め、お子様でも食べやすいように設定している。

2022年度、2023年度と2年連続で白河しろもの白金認証を受賞。白河高原清流豚を100％使用し、地元のお酒「千駒」や２年物の根田醤油を使用している。２種類の海老を使うのが特徴で、海老の旨味と地元食材の絶妙なハーモニーを楽しめる。

麹と米を十分に糖化させることで生まれる自然な甘みとすっきりとした美味しさが自慢。アルコールは一切不使用なのでお子様から年配の方までの栄養摂取、水分補給にぴったり。

材料は麹と米と愛情。甘味料無添加の自然な甘みとすっきり飲みやい美味しさが自慢の甘酒。濃縮タイプとは違い加水せず冷やして飲むのがオススメ。

厳選した白河産の大粒米のみを使用し、秘伝の製法で仕上げている。米、米麹、水というシンプルな原材料ながらも甘み、風味、香りなど複雑に絡まった重厚な味わいを実現。大粒米を用いたことにより、残った米の粒が一つ一つ、つぶつぶとした食感として加わり飽きの来ない甘酒に仕上げてある。

味だけではなく、アスパラの長さをしっかりさせることで熟成度や見た目も大切にしている。太く、みずみずしいのが特徴で東京からも購入者が訪れる。鮮度が命なので取り置きはしない。

その名の通り重量約80gの“ジャンボ”なシュウマイ。手作業で一つ一つ丁寧に作り上げることで旨味を最大限に引き出し、絶妙な食感を実現している。

白河産のニンジンを使用し、クリームチーズをのせて焼き上げたキャロットケーキ。シナモンやナツメグなどスパイスも効いている。

自社栽培のホーリーバジルを使用した本格エスニック調味料。ひき肉や野菜と一緒に炒めるだけで本格ガパオライスを作ることができる。辛さは控えめ。

みちのくの玄関口、白河市でとれたコシヒカリを100％使用した塩味の煎餅。パッケージには、白河名産の「白河だるま」があしらわれている。

厳選した白河産の「大粒米」のみを使用し、自社栽培の青大豆「あやみどり」の豆乳で仕上げた「青豆豆乳甘酒」。従来の甘酒とは違う大人の味わい。

さつま芋「紅はるか」と白河産の「大粒米」を使用した甘酒。米麹の粒をつぶすことにより、さつま芋の風味と甘酒の香りが複雑に絡む重厚な味わいを実現した。

かぼちゃの甘みや風味と甘酒の味わいが融合。米麹の粒をつぶすことにより、かぼちゃの風味と甘酒の香りが複雑に絡む重厚な味わいを実現した。

栗の王様と称される「利平栗」を米麹で発酵させた栗の甘酒。栗の風味と甘みのバランスにこだわり、数回にわたる試作の末、完成した至高の味わい。

米粒をかむたびに広がるコーヒーの風味が身も心も癒してくれる贅沢な甘酒。独自製法により、甘酒とコーヒーが調和したバランスのよい味わいを実現した。

小麦粉の代わりに白河市野出島で収穫された無農薬栽培の蕎麦粉を使ったクッキー。ほろほろの口どけ食感と蕎麦の香りが楽しめる。